كفتة بطاطس للعشاء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هشة وجميلة وبسيطة كانت تسويها جدتى لما تحتار تعمل ايه للعشاء.
- حبتين او ثلاثة حبات بطاطس
- ملعقة بصل باودر ان وجد
- 1 بيضة
- 0.5 كوب بقسماط
- بهارات: كمون وفلفل اسود
- فصين ثوم
- كوب دقيق
- زيت للقلي
- 1 اولا نغسل البطاطس ونسلقو تماما.
- 2 بعدما يبرد تشيل القشرة ونهرسو حتى يصبح مثل العجينة
- 3 نضيف البيضة والبهارات والبصل والثوم والبقسماط ونعجن. على فكرة ممكن تضيفى شوية جبنة شدر او موتزريلا.
- 4 ننثر او نرش الدقيق على الطاولة ونأخذ من عجينة البطاطس ونبرم تكون طويلة وسميكة. نقطع إلى مكعبات بالسكين.
- 5 نضعها او نقلبها على الدقيق ونقليها في زيت حامى شوية. والهنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
